１０年来の友人の、オーストリアマイスター　ミラウチ先生の本場のザッハトルテを学びました。

秋には、「オーストリアマイスター」対「神戸マイスター」のザッハトルテ食べ比べ企画を計画中(^^ゞ

ザッハトルテと言えば、ザッハホテルとデメルの紛争が有名な話しですが、ザッハホテルの方はジャムサンドありで、デメルはサンドなしだそうです(*^-^*)