こんにちは!
今日はお客様から聞いた”思い出”のお話をさせて頂きたいと思います(^^)
お客様で20代の方とお話をしていた際に好きなケーキの話をしていた際に「私の母の思い出がボックサンの”ショートケーキ”なんです!」と!
どういうことなのか聞いてみると「母が若い時代にケーキといえばバタークリームばかりだったようで『友人の家で初めて生クリームのケーキを食べて、すごく感動したの』と言っていて、そのケーキがボックサンのショートケーキなんです!」ということでした!
お客様にとって特別な味で”思い出の味”になっているそうです♪
シェフも1番好きなショートケーキですが、沢山の方の思い出”ストーリー”として心に残っているという事が、とても嬉しいです(*^^*)
皆さんにとっての思い出となるケーキをお作りできたらと思います♪
心に残るお手伝い、そして心に残る美味しいスイーツで幸福感を感じてください(^^)