こんばんは!
こんばんは!
こんにちは(*^▽^*)
上にフルーツを飾っているロールケーキ♪
おはようございます!♪
今日も気持ちの良い天気ですねo(^_^)o
昨日の夜は新入社員の職人が、一生懸命メッセージを書く練習をしていました。
この写真の手の職人は、 普段は左利き。
でも左手でメッセージを書くのが難しいため、右手で練習をしていました。 利き手ではない方で書くのはとっても難しいです。
力加減やバランス… なかなか思ったように手が動かず、うまく書けなかったのだと思います。
しかし帰り際に
「見てください‼︎最後の最後に、納得のいく字をかけました‼︎」
と嬉しそうに見せてくれました。
. . その字は初め書いていたものとは全く違いました。
【おたんじょうびおめでとう】の文字で彼女はとっても成長していました(^-^)
”お菓子を作りたい”という気持ちで入社をして1ヶ月 一ヶ月を振り返りながら様々な気持になる時ですよね。
それでも前を見て、出来ることを少しずつ増やし、それがお客様には届いているということを 知ってもらえたらな、と思います。
反対に、いつも私達は若い職人から”頑張る姿勢”や”素直さ””純粋に学ぶ姿勢”などを教えてもらっています。
まだまだこれから! 一緒に頑張っていこうo(^_^)o
こんにちは
ハッシュタグを見てみると1つ1つの商品名までもを入れてくださっており驚きました
そして色々とコメントを通じてお話をさせて頂いたのですが、前を通ったことは何度かあったそうなのですが、インスタグラムで繋がった事で通っていたお店が当店だったことに気がついた!ということでした
意外!?かもしれませんが、みなさんが”ボックサン”で書いてくださっていることは、しっかり見せて頂いてからコメントなどさせて頂いています。
見させて頂く事で元気を頂いており、スタッフ皆で共有させていただいたり(*^▽^*)
スタッフが作り、包み、販売したお菓子達の行き先が見えることが、とっても嬉しく感じています
reddevilsさんは、ラズベリードームを載せた際にコメントを書いてくださっていたのですが、今回初のケーキにはやはり【ラズベリードーム】をお選び頂いていました
『甘酸っぱさが、たまらなく美味しかったです。』と感想も頂きタルトのアーモンドの風味のこと、 またご家族の『美味しい』と言っていた事や、こだわりのあるチョコ好きの姪っ子ちゃんが無言でザ・チョコを平らげたことなどお話いただきました(*^^*)
お声を頂く事で、どのようにお菓子を楽しんでくださったのか、またどのような雰囲気の中、お菓子と過ごしてくださったのかが見えてきます
皆さんのお声を頂くたびに、とっても有り難く、また目頭が熱くなります。 このように繋がれたことも嬉しいです
reddevilsさん、お写真と、沢山のお話とありがとうございました(=⌒▽⌒=)
暖かくなりましたら神戸を自転車で楽しんでくださいね
またブログを読んでくださった皆様も、いつもありがとうございます!
インスタグラムやTwitterでは『#ボックサン』といれて投稿をしてくださいねo(〃^▽^〃)o
お願いします
こんにちは!
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お天気は雨ですが、癒されてしまうような動画が完成しました♪
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Youtubeでの検索の際は【神戸スイーツ】といれて頂くと、当店の動画も出て参ります☆
おはようございます! 今は少し雨が降っている場所もある神戸の朝です。
明日は1日晴れるようですので、お出掛け日和になると良いですよね
今日は神戸でスイーツ巡りをされた方のお写真のご紹介ですo(^▽^)o
やっぱり神戸は【スイーツの街】ですよね
三宮~元町を歩いているだけでも沢山のケーキ屋・カフェが並んでおり行くお店を決めるのも難しいくらいです(^~^)
お菓子巡りをされる時は、食べたいものはもちろんですが、そのお菓子屋さんのイチオシメニューか、シンプルなお菓子を食べていくとそれぞれのお菓子の味を楽しみながらも沢山のお店を回れますよね!
書いてくださっているように三宮店でケーキを単品でご注文頂くとソフトクリームがついてくきます!!
こちらのソフトクリームが、また美味しくて、濃厚なミルク感はたっぷりなのですが、口をさっぱりとしてくれる味になっています
神戸スイーツを楽しむツアーを組むのも楽しいですよね♪
ぜひお試し下さいませ
natubonyasanさん、素晴らしいお写真ありがとうございます\(^o^)/
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【神戸洋藝菓子ボックサン】
<東須磨本店>
神戸市須磨区堀池町 2-1-25
フリーダイヤル: 0120-16-5103 TEL:078-731-3675
山陽電鉄東須磨踏切そば
[営業時間] 9:00~20:00 ※併設カフェは2014年8月に再開しました!
<板宿南店>
神戸市須磨区平田町 2-2-8
TEL:078-734-5523
山陽電鉄板宿駅を出てすぐ
[営業時間] 9:30~20:00
<板宿ビバ店>
神戸市須磨区前池町3-4-1板宿ダイエー内フードコート1F
TEL:078-735-1233
[営業時間] 10:00~19:00
<三宮店>
神戸市中央区三宮町2-6-3
TEL:078-391-3955
[営業時間] 11:00~20:00 Cafe のご紹介 11:00~19:30(19:00L.O)
(cafeはお席のご予約も承っております)
<大丸神戸店>
神戸市中央区明石町40番地
TEL:078-331-8121
[営業時間] 10:00~20:00
<阪神百貨店 梅田店>
大阪市北区梅田 1-13-13地下1階 洋菓子売場
TEL:06-6345-1201(百貨店代表)
[営業時間] (日・月・火) 10:00~20:00 (水~土) 10:00~21:00
『神戸スイーツ』をお探しの方に
ロールケーキ・デコレーションケーキ・タルト・モンブラン・ショートケーキ・チョコケーキ・チーズケーキ・焼き菓子・パウンドケーキ・クッキー・マドレーヌ… ご用意しております(*^_^*)♪
#ボックサン #bocksun #神戸マイスター
こんばんは!
当店の”こだわりロール”をにこにこ笑顔で持ってくれています☆
見ていた方も笑っていたそうなのですが、それは『かわいい〜』と皆さんを癒されたのでしょうね
お支払いをしてくれたり、お菓子を持ってくれたりと、お手伝いをしてくれる子が多く、スタッフにも元気をもらっています(*^▽^*)
お手伝いをしたかったり、やってみたいことが溢れるお子さんを見ていると、とっても元気になります
ribonさん、息子くん、素敵なお写真ありがとうございました! ロールケーキも美味しく召し上がって頂けたとお声も頂けました♪お手伝いも大成功ですね
本日も板宿ビバ店以外の全店は、あと1時間の営業となります。
宜しくお願いします
おはようございます!
9日にボックサンも柳原神社に”商売繁盛”をお願いしてきました
今年の十日えびすは金曜日〜日曜日ということもあり、とても参拝される方が多かったです!今日行かれる方は、お気をつけていってらっしゃいませ。
ぎゅうぎゅうの中でしたが、しっかり皆で祈願してきました 皆様に品質の良い商品を、お届けできますよう今年も頑張ります!!
そして昨日はクリスマス〜年末年始と頑張ってお菓子を作ってくれた職人の新年会でした! 沢山の野菜・牛肉と鶏肉とで『すき焼き』(=⌒▽⌒=)
こうして集まれる時間・美味しい料理を職人に作ってくれる社長・常務に感謝し、本当に楽しい時間を過ごさせていただきました
新年会は1人1言ずつ話すのですが、みんなのお客様・お菓子に対する気持ちや、4月から新しく入ってくる後輩のことなど聞いていて頑張ってほしいと心から感じました。
頑張れる雰囲気を皆で作っていこうと考えています
昨日の新年会では新作ケーキコンテストの作品を食べたりと内容も盛りだくさんでした!
楽しい時間を共有し、本日からも『更に頑張ってまいります!』
どうぞ宜しくお願い致します
昨日のかわいいアイドルです♪ ↓
こんばんは!
昨日も雪がちらちらと降っていたようで、朝は少しだけ雪化粧の東須磨でした
今日も夜になると更に冷え込んできましたね。
今日は新年初のお客様のお声です
とってもかわいくて元気いっぱいの男の子がケーキと一緒に『ハイポーズ』☆
ケーキも更にいきいきとして見えてきますo(〃^▽^〃)o
そしてポーズがとってもかわいい~ 写真もプロのようですね☆☆
risaさんからも『もう何年もイベントの時はボックサンですよ!これからも美味しいケーキをお願いします』とお言葉も頂きました♪
昨年で当店は創業50周年を迎えさせて頂きました。
2代目のシェフが受け継いでいるように、お客様も何代にも渡り楽しんで頂けること。それがボックサンの夢です
『家族団らんの時間に安心して食べる事が出来るお菓子』
おじいちゃん・おばあちゃん・お父さん・お母さん・お兄ちゃん・お姉ちゃん・おとうと・いもうと…
子供たちが大きくなった時に「懐かしいな…」と感じてもらい、また食べたくなったり渡したくなったり、いつまでも受け継いでいく味をと写真を見て感じました
本当に素敵なお写真を撮っていただき、ありがとうございました!
沢山の方にお正月の三が日もご来店頂けました事、心から御礼申し上げます。
明日からも気持ち新たにケーキをお渡ししていきます
みなさんがボックサンを撮ってくださるカメラマンですね